当年，为了响应大生产运动，鲁艺的教员与学员们“一面工作，一面学习，一面生产”，大家自己动手开荒种地。在鲁艺的房前院后，东山、西山的山坡地带种满了各种农作物，有黄瓜、玉米、西红柿、辣椒、白菜、茄子、土豆、南瓜等，每到夏秋收获季节，院子里、东山、西山坡上便呈现一片五彩缤纷的景象，尤其是学员们种的西红柿又大又饱满。据说西红柿是西班牙传教士专门从西班牙带到桥儿沟的。学员们吃到自己种的蔬菜，心里特别舒坦。
鲁艺的菜地
